Vårt kjennemerke er kvalitet og service i alle ledd!

Planer om å grille?

Ønsker du å bruke tiden på andre ting en planlegging, innkjøp og gjennomføring, da kan kanskje vi hjelpe og gjøre arrangementet noe enklere.

Vi kan også levere/ta med fater, bestikk og generelt alt dere trenger til arrangementet slik at dere selv kan konsentrere dere om å være gode verter.

Med Kokk

Til hvert arrangement med kokk (2,5 timer) er det en fast oppstartskostnad Kr 2000,- som inkluderer rigging av grillkjøkken og klargjøring. Dersom dere ønsker å ha personale til stede utover disse to timene, koster det 699,- kroner pr time.

Henting/levering

Menyene kan også leveres som hentepakker. Dersom dere har en egen grillsjef, kan vi levere mat som er klar til å legges på grillen, servise, dekketøy med mer.

Grillmeny standard kr 385,-

Kjøtt:

Hjemmelaget hamburger

Urtepølse

Langtidsstekt svinenakke

Salater:

Pastasalat

Couscoussalat

Potetsalat

Coleslaw

Blandet salat

Tilbehør:

Piementos de padron

Kald rørt bearnaise

Chimmichurri

Chipotle BBQ saus

Brioche hamburgerbrød

Brød, smør og aioli

Leie av kokk og grill + kr 2000,-

Grillmeny pølse kr 385,-

Kjøtt:

Salsiccia

Urtepølse

Chorizo

Salater:

Pastasalat

Couscoussalat

Potetsalat

Coleslaw

Blandet salat

Tilbehør:

Lomper

Brioche Pølsebrød

Metervare Sennep

Chimmichurri

Chipotle BBQ saus

Brød, smør og aioli

Leie av kokk og grill + kr 2000,-

Grillmeny biff kr 545,-

Kjøtt:

Tomahawk (300gr pp)

Hjemmelaget burger (1 per person)

Langtidsrøkt brisket

Salater:

Coleslaw

Couscous salat

Potetsalat

Blandet salat

Tilbehør:

Pickles

Sennep

Bearnaise

Chimmichurri

Chipotle BBQ saus

Brød, smør og aioli

 

 

Ta gjerne kontakt dersom dere har ønsker utover oppsatt meny.

Utleie

Leie av tønne Grill inkl kull og tennvæske Kr 350,- pr. grill
Leie av gassgrill inkl gass Kr 500,- pr.grill
Leie av paella panne 60 cm med stativ inkl gass Kr 550,- pr. panne
Leie av Wok panne med stativ inkl gass Kr 550,- pr. panne

Bestill her:  post@hallingdalcatering.no

Kontakt oss gjerne for bestilling på telefon