Vårt kjennemerke er kvalitet og service i alle ledd!

Sauser av utsøkt kvalitet. Kontakt oss via post@hallingdalcatering.no eller via våre kontaktsider for bestilling.

Inntil vår Vipps i nettbutikken er klar kan vårt vippsnummer 119475 brukes.

HC’s bearnaise

Dette er bearnaise slik ekte bearnaise skal smake. Masse herlig estragon gir den et friskt preg og konsistensen er tykk og luftig.

HC’s bearnaise er en meget anvendelig saus, som kan serveres kald, eller varmes i vannbad (Ikke i mikrobølgeovn). Om du ønsker en annen vri på smaken kan sausen smaksettes med for eksempel chilisaus, tomatpuré eller litt revet fersk pepperrot.

Ingredienser: Rapsolje, eggeplomme, vann, eddik, salt, estragon, krydder

 

Kr 125,- pr liter

HC’s Teriyaki

Teriyaki er en velkjent japansk saus, laget av soya saus, sake, risvin og sukker. Den er ypperlig å bruke som marinade på alle typer kjøtt og grønnsaker, som en BBQ glaze, eller i wok/gryter i stedet for soya saus.

Ingredienser: Soyasaus 38% (soyabønner 40%, vann, salt, hvetemel), hvitvin, sitron, sukker, ingefær, hvitløk

 

 

Kr 204,- pr liter