SPEKEMAT MENY
Delikate Spekefat levert til ditt arrangement.
Spekemat og alle buffeer blir levert på pene engangsfater. Porselensfat kan ved avtale lånes gratis av oss. Leveres tilbake til vårt hovedkjøkken i samme stand som ved levering.
Brød, Smør & Aioli følger med alle menyer!
Minimum 15 betalende. Priser er oppgitt pr kuvert. Alle Tapas menyer leveres med ferskt brød, smør og Aioli. Brødet skjæres opp av kunden slik at det ikke blir tørt, såfremt ikke annet er avtalt
Spekemat 1 «Klassikeren»
Kr 185,- pr kuvert
Spekeskinke
Fenalår
Spekepølse (elg)
Potetsalat
Eggerøre
Rømme
Flatbrød
Spekemat 2 «Tind»
Kr 259,- pr kuvert
Spekepølse med akevittkrydder
Elgpølse med einerbær
Fennikelsalami
Vellagret Coppaskinke
Fenalår
Rømme
Eggerøre
Salat med fennikel
Potetsalat
Flatbrød
Spekemat 3 «Middelhavs»
Kr 335,- pr kuvert
Serrano
Iberico
Parmaskinke
Chorizo
Salami
Oliven
Grissini
Kapers
Cantaloupe
Jordbær
Allergener: Korn/Gluten, Egg, Fisk, Soya, Melk, Nøtter, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Sulfitt, Lupin, Skalldyr
Rømmegrøt
Rømmegrøt (2,5 dl) med smeltet smør, sukker og kanel
Kr 60,- pr kuvert
Bestill her: post@hallingdalcatering.no