KOLDTBORD MENY

Delikate Koldtbord levert til ditt arrangement.

Koldtbord og alle buffeer blir levert på pene engangsfater. Porselensfat kan ved avtale lånes gratis av oss. Leveres tilbake til vårt hovedkjøkken i samme stand som ved levering.

Brød, Smør & Aioli følger med alle menyer!

Minimum 15 betalende. Priser er oppgitt pr kuvert. Alle Koldtbord menyer leveres med ferskt brød, smør og Aioli. Brødet skjæres opp av kunden slik at det ikke blir tørt, såfremt ikke annet er avtalt.

Koldtbord 1

Kr 355,- pr kuvert

  • Tomat og mozzarella salat
  • Spansk Potetsalat
  • Krydderstekt Lammefilet fra Leveld
  • Pepperstekt roastbiff av vilt med remulade
  • Røkelaks med eggerøre
  • Spekemat (Serrano, Coppaskinke, Elgpølse) med potetsalat og rømme
  • Røkt kveite
  • Lime og ingefær stekt Scampi med mango
  • Speket Andebryst

Koldtbord 2

Kr 285,- pr kuvert 

  • Gravet laks med sennepsdressing
  • Kalkun med Waldorf salat
  • Cous Cous salat med scampi
  • Pastasalat med majones & reker
  • Spekeskinke med potetsalat, flatbrød og rømme
  • Krabbeskjell
  • Sylterull med sennep
  • Vår egne røkte lammelår
  • Hjemmelaget Laksepate med spinat

Koldtbord 3

Kr 235,- pr kuvert

  • Pepper laks med eggerøre
  • Kabaret med reker & Laks
  • Okserull
  • Kryddermarinert svinenakke
  • Pastasalat med kylling
  • Gresk salat
  • Kalkunskinke «Curry»
  • Håndpillede reker med majones
  • Roastbiff med kapers, remulade & cornichons

Allergener: Korn/Gluten, Egg, Fisk, Soya, Melk, Nøtter, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Sulfitt, Lupin, Skalldyr

Se leveringsvilkår for ytterligere info